Papadangan dan Status Gizi Balita: Pendekatan Budaya dalam Pencegahan Underweight

Papadangan dan Status Gizi Balita: Pendekatan Budaya dalam Pencegahan Underweight

Buku ini membahas budaya makan Papadangan sebagai salah satu bentuk kearifan lokal yang dapat dimanfaatkan untuk mendukung pemenuhan gizi dan pencegahan underweight pada balita. Papadangan sebagai kegiatan makan bersama diharapkan dapat meningkatkan dukungan keluarga, keragaman makanan, perilaku makan, serta asupan gizi balita.

Penulis :
Dr. Ns. Heri Setiawan, S.Kep., M.Kes.,M.Kep.,Sp.Kep.K
Talitha El Zhafira Hadi, S.KM., M.Epid
Muhammad Zulfikar Adha, S.KM., M.KL. 

ISBN: 978-634-97437-1-6

Editor : Lita Angelina, S.SiT, M.Keb
Penyunting: Vera Rahmawati, S.E.
Desain Sampul dan Tata Letak : Tisya Adella, S.Pd
Penerbit : PT Bhakti Karya Digital
Anggota IKAPI No. 086/SBA/2026
Redaksi : Jln. Datuk Mangkuto Ameh, RT.001/RW.002, Kelurahan Koto Selayan, Kecamatan Mandiangin Koto Selayan, Kota Bukittinggi, Provinsi Sumatera Barat, Kode Pos: 26126